平成29年度(大規模型)

Japan Sweets

タイ女優2名が日本人パティシエ辻口博啓氏と共に、タイ国内でのスイーツ事情を視察。その後、日本国内4県で果物育成・収穫方法を実体験し、その地元パティスリーで果物がどのように商品化されているのかを学ぶ。その経験を踏まえ、辻口氏のもとスイーツ作りの修行を行い、「Japan Expo in Thailan2018」に出店するための日本式オリジナルスイーツを製造販売を目指す番組。